Chickpea „Tuna“ Spread

Ein Thunfisch-Aufstrich ohne Tierleid, wie geil ist das denn?

Aus allen Ecken des veganen Internets springt er mich zur Zeit an: „Thunfisch“-Salat aus Kichererbsen. „Kann ich mir nicht vorstellen“ hab ich gedacht. Muss ich wohl mal ausprobieren. Erst recht, weil ich letztens recht nostalgisch an eine leckere Thunfischpizza dachte. Ja, ich mochte die. Ich mochte allgemein dieses von frischem Thunfisch weit entfernte Gematsche aus der Dose. Roch immer etwas nach Katzenfutter wenn man es aufgemacht hat, aber war irgendwie doch lecker.

Nunja, wer inzwischen aus ethischen und Umweltschutzgründen vegan lebt – das bin zum Beispiel ich – verzichtet selbstverständlich auch auf Fisch aller Art und bastelt sich halt was nach. Weiterlesen „Chickpea „Tuna“ Spread“

Himbeer-Wassermelone-Gelee

schön fruchtig-säuerlich

Im Rahmen des Dr. Oetker Produkttest für Gelierzucker habe ich vier verschiedene Varianten Marmelade konstruiert. Weil Marmelade der Shit ist und ihr das bestimmt unbedingt nachbauen wollt, gibt es hier mein Rezept für Euch 🙂

In diesem Post: Himbeer-Wassermelone-Gelee – schmeckt nach heißen Sommertagen, wirklich ❤ Weiterlesen „Himbeer-Wassermelone-Gelee“

Johannisbeer-Minz-Gelee

schön fruchtig-säuerlich

Im Rahmen des Dr. Oetker Produkttest für Gelierzucker habe ich vier verschiedene Varianten Marmelade konstruiert. Weil Marmelade der Shit ist und ihr das bestimmt unbedingt nachbauen wollt, gibt es hier mein Rezept für Euch 🙂

In diesem Post: Johannisbeer-Minz-Gelee – leckeres Gelee mit schön säuerlicher Note ❤ Weiterlesen „Johannisbeer-Minz-Gelee“

Erdbeer-Kokos-Marmelade

Urlaub im Glas

Im Rahmen des Dr. Oetker Produkttest für Gelierzucker habe ich vier verschiedene Varianten Marmelade konstruiert. Weil Marmelade der Shit ist und ihr das bestimmt unbedingt nachbauen wollt, gibt es hier mein Rezept für Euch 🙂

In diesem Post: Erdbeer-Kokos-Marmelade – schmeckt ein Bisschen nach Urlaub ❤  Weiterlesen „Erdbeer-Kokos-Marmelade“

Erdbeer-Limetten-Marmelade

süß-spritzig und vor allem: lecker!

Im Rahmen des Dr. Oetker Produkttest für Gelierzucker habe ich vier verschiedene Varianten Marmelade konstruiert. Weil Marmelade der Shit ist und ihr das bestimmt unbedingt nachbauen wollt, gibt es hier mein Rezept für Euch 🙂 Weiterlesen „Erdbeer-Limetten-Marmelade“

Test: Alles Marmelade! Oder doch nicht?

Ich hab Gelierzucker getestet und gaaaanz viele Sorten süßen Aufstrich fabriziert

Vor kurzem wurde ich via Freundin Trendlounge ausgewählt und durfte zwei Sorten Dr. Oetker Gelierzucker testen*. Und ich so: Juhuu. Ich wollte eh dieses Jahr endlich mal wieder Marmelade kochen und da kommt das Paket mit dem Zucker doch wie gerufen. Weiterlesen „Test: Alles Marmelade! Oder doch nicht?“